Line Cook

Description

Now Hiring: Line Cooks & Dishwashers
Cha Cha’s Latin Kitchen
About Us
Cha Cha’s Latin Kitchen is more than just a restaurant—it’s a vibrant, high-energy environment driven by bold Latin flavors, fresh ingredients, and a passion for hospitality. We take pride in creating an unforgettable guest experience while fostering a strong, team-first culture in the kitchen. If you thrive in a fast-paced setting and care about quality, consistency, and teamwork, we want to meet you.
Position Overview
We are seeking experienced
Line Cooks
and
Dishwashers
who are dependable, hardworking, and take pride in their craft. This is an opportunity to be part of a high-performing team where your effort directly impacts the guest experience.
Line Cook Responsibilities
Execute menu items with precision, consistency, and attention to detail
Maintain a clean, organized, and efficient workstation
Follow all food safety and sanitation standards
Perform under pressure in a high-volume service environment
Communicate effectively with team members and leadership
Dishwasher Responsibilities
Maintain a clean, organized dish and kitchen area
Wash and sanitize dishes, utensils, and kitchen equipment efficiently
Support the kitchen team with general cleanliness and organization
Keep pace with high-volume service demands
Qualifications
Previous high-volume kitchen experience preferred
Strong work ethic with a sense of urgency
Ability to work nights, weekends, and holidays
Team-oriented mindset with a positive attitude
Reliable and punctual
What We Offer
Competitive pay based on experience
Flexible scheduling
Growth opportunities within a growing brand
A supportive, team-driven work environment where your contributions matter
How to Apply
Apply here on Indeed or stop by in person to introduce yourself and complete an application. We’re always excited to meet passionate individuals ready to join our team.
Estamos Contratando: Cocineros de Línea y Lavaplatos
Cha Cha’s Latin Kitchen
Sobre Nosotros
Cha Cha’s Latin Kitchen es más que un restaurante—es un ambiente dinámico y lleno de energía, impulsado por sabores latinos intensos, ingredientes frescos y una verdadera pasión por la hospitalidad. Nos enfocamos en brindar una experiencia memorable a nuestros clientes mientras mantenemos una cultura sólida de trabajo en equipo en la cocina.
Descripción del Puesto
Estamos buscando
Cocineros de Línea
y
Lavaplatos
con experiencia, responsables y comprometidos con su trabajo. Esta es una gran oportunidad para formar parte de un equipo donde tu esfuerzo impacta directamente la experiencia del cliente.
Responsabilidades – Cocinero de Línea
Preparar platillos con consistencia, precisión y atención al detalle
Mantener su estación limpia, organizada y eficiente
Seguir todos los estándares de seguridad e higiene alimentaria
Trabajar eficientemente en un ambiente de alto volumen
Comunicarse claramente con el equipo y liderazgo
Responsabilidades – Lavaplatos
Mantener el área de lavado limpia y organizada
Lavar y desinfectar platos, utensilios y equipo de cocina
Apoyar con la limpieza general de la cocina
Mantener el ritmo durante servicios de alto volumen
Requisitos
Experiencia previa en cocina de alto volumen (preferida)
Fuerte ética de trabajo y sentido de urgencia
Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos
Actitud positiva y trabajo en equipo
Puntualidad y responsabilidad
Lo Que Ofrecemos
Pago competitivo basado en experiencia
Horarios flexibles
Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa
Un ambiente de trabajo positivo y enfocado en el equipo
Cómo Aplicar
Aplica aquí en Indeed o visítanos en persona para presentarte y llenar una solicitud. Nos encanta conocer personas apasionadas que quieran crecer con nosotros.
Requirements
Basic Qualifications:
Must be at least 18 years of age
Minimum 5 years experience in culinary field/high volume restaurant or Culinary Degree and 2 years related experience
Previous experience in a high-volume Restaurant
Strong communication, proven leadership and interpersonal skills
Adept at troubleshooting and can calmly handle difficult situations
Proven ability to read and understand recipes
Understands the purpose of the knife and when to use it
Strong organizational skills; Ability to lead a team in a very fast paced environment
Exhibits a positive, friendly and helpful attitude to our guests and your co-workers
Motivates and encourages co-workers through daily reinforcement and coaching
Demonstrates passion and enthusiasm for working in the kitchen.
Proven knowledge of culinary techniques and terminology
Valid Food Safety Certification or equivalent
Must be flexible and able to work a variety of shifts, including days, nights, weekends, holidays and special events
This position may including nights and holidays
Preferred Qualifications:
Bilingual preferred
Certification from CIA or equivalent
Vocation school training or high school certification
Culinary degree or equivalent
Recommendation from school
Physical Requirements
Standing or walking for up to 8 hours at a time on tiled floors
Hand and wrist strength as needed to manipulate product during production; ability to use your hands to handle, control or feel objects, tools or controls
Ability to repeat the same movements
React quickly using hands, fingers or feet
Use one or two hands to grasp, move or assemble objects
Use stomach and lower back muscles to support the body for long periods with getting tired; must be able to bend stretch, twist or reach out.
Ability to lift up to 50 lbs
Ability to bend repeatedly throughout entire shift as needed for production
Ability to work in high-heat environments for up to 8 hours at a time
PHYSICAL DEMANDS
Occasionally
Position requires this activity up to 33% of the time (0 - 10 hrs/day)
Frequently
Position requires this activity from 33% - 66% of the time (2.5 - 10 hrs/day)
Constantly
Position requires this activity more than 66% of the time (10 hrs/day)
Physical Demands
Stand (up to 10 hrs/day) Constantly
Walk (up to 10 hrs/day) Constantly
Sit Occasionally
Manually Manipulate Constantly
Reach Outward Constantly
Reach Above Shoulder Constantly
Climb Occasionally
Crawl Occasionally
Squat or Kneel Occasionally
Bend Occasionally
Grasp Constantly
Speak Constantly
Lift/Carry
21 – 50 lbs Frequently
Push/Pull
13-25 lbs Frequently
Other Physical Requirements
Vision (near, distance, color)
Sense of sound – ability to converse with people in a loud environment
WORK ENVIRONMENT
The work environment is moderately loud to loud.
Calificaciones Básicas:

Debe tener al menos 18 años de edad
Experiencia mínima de 5 años en el campo culinario / restaurante de alto volumen o título culinario y 2 años de experiencia relacionada
Experiencia previa en un restaurante de gran volumen. ? Comunicación fuerte, liderazgo comprobado y habilidades interpersonales.
Experto en la resolución de problemas y puede manejar con calma situaciones difíciles
Capacidad probada para leer y comprender recetas
Comprende el propósito del cuchillo y cuándo usarlo
Fuertes habilidades de organización; Capacidad para liderar un equipo en un entorno de ritmo muy rápido.
Exhibe una actitud positiva, amigable y servicial con nuestros huéspedes y sus compañeros de trabajo.
Motiva y alienta a los compañeros de trabajo a través del refuerzo diario y el entrenamiento.
Demuestra pasión y entusiasmo por trabajar en la cocina.
Conocimiento probado de técnicas culinarias y terminología.
Certificación de seguridad alimentaria válida o equivalente
Debe ser flexible y capaz de trabajar en una variedad de turnos, incluidos días, noches, fines de semana, días festivos y eventos especiales.
Esta posición puede incluir noches y días festivos.
Calificaciones preferidas:

Bilingüe preferido Certificación de la CIA o equivalente Formación vocacional o certificación de bachillerato Grado culinario o equivalente Recomendación de la escuela Requerimientos físicos De pie o caminando hasta 8 horas seguidas en pisos de baldosas Fuerza de manos y muñecas según sea necesario para manipular el producto durante la producción; capacidad de usar sus manos para manejar, controlar o sentir objetos, herramientas o controles Posibilidad de repetir los mismos movimientos. Reacciona rápidamente con las manos, dedos o pies. Use una o dos manos para agarrar, mover o ensamblar objetos Use el estómago y los músculos de la parte baja de la espalda para sostener el cuerpo durante largos períodos con el cansancio; debe poder doblarse, estirarse, torcerse o estirarse. Capacidad para levantar hasta 50 libras Capacidad para doblarse repetidamente durante todo el turno según sea necesario para la producción Capacidad para trabajar en entornos de alta temperatura durante hasta 8 horas a la vez. DEMANDAS FÍSICAS De vez en cuando El puesto requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0-10 horas / día) Frecuentemente El puesto requiere esta actividad del 33% - 66% del tiempo (2.5 - 10 horas / día) Constantemente El puesto requiere esta actividad más del 66% del tiempo (10 horas / día) Demandas físicas Soporte (hasta 10 horas / día) Constantemente Caminata (hasta 10 horas / día) Constantemente Sentar De vez en cuando Manipular manualmente Constantemente Alcance hacia afuera Constantemente Alcance sobre el hombro Constantemente Escalada De vez en cuando Gatear De vez en cuando En cuclillas o arrodillarse De vez en cuando curva De vez en cuando Agarrar Constantemente Hablar Constantemente Levantar / llevar 21 - 50 libras Frecuentemente Empujar tirar 13-25 libras Frecuentemente Otros requisitos físicos Visión (cerca, distancia, color) Sentido del sonido: capacidad de conversar con personas en un entorno ruidoso ENTORNO DE TRABAJO El ambiente de trabajo es moderadamente alto a alto.